A cebola é considerada um dos ingredientes culinários mais indispensáveis do mundo. Seu aroma intenso e sabor marcante a tornam ideal para temperar diversos pratos de carnes e vegetais.
Nos últimos anos, os produtores têm adotado variedades de cebola de alto rendimento em substituição à tradicional. As variedades de cebola de alto rendimento podem produzir até três vezes mais do que os tipos tradicionais.
